2022年11月1日㈫放送の『家事ヤロウ！』は芸能人自宅にカメラを設置！リアルな朝をのぞき見ＳＰ［リアル家事モーニング」で財前直美さん直伝の朝食おかず「牛肉ごぼう」の作り方についてまとめてみました！
・材料
・作り方
材 料
・冷凍ごぼう 3本
・牛肉・・・300ｇ
・にんにくチューブ・・・2ｃｍ
・しょうがチューブ・・・2ｃｍ
・みりん・・・大さじ1～2
・すき焼きのタレ・・・大さじ3
・砂糖、しょう油・・・お好みで
作り方
①冷凍のごぼうをレンジで加熱する
ごぼう＝ささがきにして酢水にさらす、冷凍にしておけばすぐに使える！
➁フライパンで牛肉を炒める
最初は肉とごぼうを別々で炒める→肉に火が通りすぎず、柔らかい仕上がりに！
③炒めた牛肉を取り出す
④にんにくチューブ、しょうがチューブ、みりん、ごぼう、肉、すき焼きのタレを入れて炒める
⑤最後味を見て、お好みで砂糖やしょう油を足せば出来上がり
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